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超市銷售技巧,怎樣提高超市銷售業績

2013-07-29 10:43 來源: 一路商機網 閱讀:14947次 字號:

在一線城市,方圓500米以內出現2個或者3個超市的情況是非常普遍。并且經營的產品也是大同小異。有可能同一產品同一價格,有可能同一產品價格有細微的差距。看似競爭激烈,實則都有市場。當然超市經營者時刻都在摩拳擦掌,希望各分一杯羹。所有經營者都必須考慮的一個問題,如何提高超市的銷售業績呢?提高超市銷售業績沒有想象中那么難,管理人員可以參考下面兩個銷售技巧:

超市

1、與鄰近的超市競爭

很多經營者苦思冥想銷售技巧的時候,其實競爭者遠在天邊近在眼前。超市經營者所要做的就是與鄰近的超市競爭,只要比鄰近的超市做得更好,你就會獲得成功。鄰近的超市通常是指在500米以內的步行距離的超市。顧客一般只能在十分有限的范圍內進行直接的產品比較,因此,只要比鄰近的超市做得稍微好一點,就可以顯著提高超市的經營業績。好與不好,是比較之后的相對結果。一些特殊地點的超市,如旅游勝地的超市,即使產品一般,服務水平很差,價格還很高,照樣是生意興隆,根本的原因就是顧客沒有選擇的余地,必須被迫接受,因為只能在狹小的范圍內選擇。

通常顧客僅僅根據有限的資訊,以及在自己直接看到的范圍內進行消費選擇,所以要想獲得成功,你應該做到比鄰近的超市更好,否則,即使產品很出色,生意也很冷清。

2、經營暢銷產品經營暢銷產品也是最有效的銷售技巧,你就抓住了經營業績的80%。事實上,超市經營業績的80%來源于20%的產品,因此,經營暢銷產品很重要。超市經營者只要仔細分析一下超市產品的銷售資訊,就會發現特定時期內,有幾種產品特別暢銷,幾乎每天都是超市銷售排行榜上的前幾名,這些暢銷的產品就是超市的“當家”產品,經營超市只要把握這些“當家”產品,就可以維持超市基本的營業額與利潤。

“當家”產品一定要貨源充足。特定階段內超市如果沒有“當家”產品,很快就會陷入困境,如超市一切都很好,就是賣不出貨,且幾乎找不出經營業績下降的直接原因,或運用各種促銷措施都無能為力,這就是缺少“當家”產品的表現。在實際銷售中,如在一段時間內沒有幾種產品一直在銷售排行榜的前幾名,超市經營者就應當尋找新的“當家”產品。

可見超市銷售技巧就兩點非常簡單明了,內外兼顧、雙管齊下。在外摸清鄰近超市的優勢,在內把握自己的“當家”產品,只要這兩點做好勢必起到事半功倍的效果。

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