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連鎖加盟總部對受許人的培訓

2013-07-12 11:51 來源: 一路商機網 閱讀:950次 字號:

連鎖經營中,加盟商一般都不具備所加盟的連鎖加盟總部所在行業的特殊技能或專業知識,加盟商要想取得成功,就必須具備這些特殊技能或專業知識,所以連鎖加盟總部對加盟商的培訓就顯得非常重要。

通過對加盟商的培訓,不但可以讓加盟商了解連鎖加盟總部的業務開展程序、運作方法等專業知識和技能,更重要的是可以讓加盟商理解連鎖加盟總部的經營理念和發展目標,加強連鎖加盟總部與加盟商之間的溝通,便于雙方更好地合作。

放眼全球就不難發現,成功的連鎖加盟總部特別重視對加盟商的培訓工作。比如,麥當勞對加盟商培訓追求精益求精,其培訓時間長達一年,加盟商的培訓不但包括課堂講授,還包括在加盟店里實習、在各個崗位上進行鍛煉和考核等。麥當勞還為培訓加盟商專門建立了漢堡包大學,為加盟商、管理者和管理助理等工作人員提供全方位的系列化培訓。近十年來,麥當勞在全球各地建立了多所國際漢堡包大學,目前全球已有七所,分別位于德國、巴西、澳大利亞、日本、美國、英國和中國香港,每年有超過五千名來自世界各地的學生到漢堡包大學參加培訓課程。

培訓是保持連鎖經營特點以及使連鎖經營健康發展的保證,也是受許人取得經營成功的前提。培訓是通過受許人支付一定的費用來實現的,所以這是受許人應有的合法權利。培訓的內容一般包括:經營產品的項目及方式,經營管理的方法、訣竅、記賬制度及記賬方法,庫存品的管理,雇員標準和選錄以及經商政策等。培訓的對象包括受許人本人(若是個體業主)、受許人的經理、主要負責人及技術人員等。通過對加盟商的培訓,不但可以讓加盟商了解連鎖加盟體系的業務開展程序、運作方法等專業知識,更重要的是可以讓加盟商理解連鎖加盟總部的企業文化、經營理念和管理理念。對加盟商進行培訓,具體有如下幾個方面的內容:

連鎖加盟總部培訓

一、對受許人培訓使用的工具

利用資料向受許人提供連鎖加盟總部有關情況,并詳細加以介紹。

二、對受許人培訓的內容

培訓內容應視連鎖加盟前、連鎖加盟中和連鎖加盟后的不同階段而有所不同,具體內容如下。

1、連鎖加盟前培訓內容

①什么是連鎖加盟?如何選擇連鎖加盟總部?如何簽訂連鎖加盟合同?

②加盟商素質及自我評估。

③連鎖加盟總部的歷史、成就與經營目標。

④連鎖加盟總部的理念與文化。

⑤連鎖加盟總部業務分析。

⑥連鎖加盟總部財務分析。

⑦連鎖加盟合同(標準版)分析。

⑧如何籌備連鎖加盟事業?

⑨如何回避連鎖加盟陷阱?

⑩連鎖加盟案例分析與討論。

2、連鎖加盟中培訓內容

①受許人的理念與文化。

②連鎖加盟合同(加盟版)分析。

③連鎖加盟商手冊分析。

④如何運作連鎖加盟事業?

⑤如何與連鎖人相處?

3、連鎖加盟后培訓內容

①如何運作連鎖加盟事業?

②如何評估連鎖加盟事業?

③如何發展連鎖加盟事業?

④連鎖加盟所帶來的創新與變革。

⑤連鎖加盟事業的延續、升級與退出。

⑥連鎖加盟的相關法律。

⑦連鎖加盟專業顧問的作用。

三、對受許人培訓的方法

1、開業前集中培訓

培訓地點一般選在連鎖加盟總部或專門培訓中心。

2、現場培訓

在受許人的連鎖經營企業開業的一至二周內,連鎖人派相關技術人員、管理人員到受許人的連鎖經營企業,幫助指導該連鎖經營企業經營管理,解決相關技術問題,同時培訓有關人員。

3、做好連續性服務

在受許人經營業務期間,連鎖人有義務派專人作為代表隨時或定期走訪受許人的連鎖經營企業,監督檢查質量標準,解決業務中的問題,并且同受許人一起通過分析銷售額、財務數字、銷售方法等對廣告宣傳、經營管理提出建設性意見。

4、提供相關情報

連鎖人有義務不斷向受許人提供整個連鎖經營體系的產品或服務項目的銷售進展情況、產品和技術的改進情況以及采用新的經營管理制度的情況等,以使受許人及時掌握有關情報,改進業務經營水平,提高經濟效益。

5、搞好相關技術培訓

連鎖人應根據連鎖加盟市場、業務、技術發展隨時為受許人舉辦短期培訓,使受許人及時掌握新的技術,推動連鎖經營業務的發展。連鎖人對短期培訓不得另收培訓費。

為搞好培訓,連鎖人應事先做好培訓準備,擬訂培訓計劃及內容,配備培訓教師以及準備有關培訓用具。對于培訓形式、培訓內容、培訓技術、培訓水平、培訓指導等問題,雙方均應在合同中規定清楚,以免以后為這些問題產生糾紛。

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